为舌尖上的安全保驾护航 我厅举办“追溯与安全消费”论坛
近年来，全省重要产品追溯体系建设正稳步推进，由我厅牵头的肉菜流通追溯体系建设是重要产品追溯的重要组成部分。本次主题日活动，紧密结合食品安全工作，重点聚焦于肉菜流通追溯体系建设，对追溯体系建设的理论探索、统筹规划、建设实践、成效与经验等进行了交流和分享，让大家了解追溯，支持追溯，实践追溯，宣传追溯，让追溯工作成为食品安全保驾护航的重要手段之一。
本1月2日下午，我厅在广州举行广东省食品安全宣传周之“追溯与安全消费”论坛主题日活动，商务部流通产业促进中心、各地市商务主管部门的领导和相关负责同志，企业、商协会代表，新闻媒体代表等近100人参加了本次活动
广东率先在全国开展省级层面的肉
2019-01-18
食品追溯体系持续壮大 海捕水产品也能实现追溯
对食品进行追溯是当前食品安全的需要。通过食品追溯体系建立，能够让消费者了解到食品的原料、生产全过程，增强对食品安全的信任感，同时相关部门也能够通过食品追溯体系追查到出现食品安全问题的个人，加快食品安全查处的同时也形成对食品生产单位的威慑力。当前我国食品追溯体系呈现出覆盖地域范围广、涵盖品种多等特点。
覆盖地域范围广
食品追溯系统的建立已成为多地的重要工作。福建于今年10月1日试行推广“一品一码”全过程可追溯体系建设，计划自2019年1月1日起，正式实施食用农产品产地准出和市场准入工作。据悉，如果购买加入追溯平台企业产出的茶叶，通过扫码不仅能够追溯出茶叶产地，还能查询
2019-01-16
国办印发深入消费扶贫指导意见，明确推广应用国家农产品质量安全追溯平台
消费扶贫是社会各界通过消费来自贫困地区和贫困人口的产品与服务，帮助贫困人口增收脱贫的一种扶贫方式，是社会力量参与脱贫攻坚的重要途径。大力实施消费扶贫，有利于动员社会各界扩大贫困地区产品和服务消费，助力贫困地区打赢脱贫攻坚战。1月14日，国务院办公厅印发《关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》（以下简称《意见》）。
值得关注的是，《意见》里明确关于贫困地区农产品销路与质量的两点指导意见。
大力拓宽贫困地区农产品流通和销售渠道支持贫困地区完善网络基础设施和公共服务平台，为农村电商经营者提供产品开发、包装设计、网店运营、产品追溯、人才培训等专业服务，不断提高贫困人口使用网络和用户终端等
2019-01-15
上周食用农产品价格小幅上涨 生产资料价格延续跌势
据商务部监测，上周（12月31日至1月6日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.2%，生产资料市场价格比前一周下降1.1%。
食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.26元，比前一周上涨1.7%，其中白萝卜、生菜、菜花价格涨幅居前，比前一周分别上涨14.7%、14.3%和12.5%。水产品批发价格小幅上涨，其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格涨幅居前，比前一周分别上涨1.5%、1%和0.5%。粮食批发价格略有上涨，其中大米价格比前一周上涨0.2%，面粉价格与前一周持平。食用油批发价格略有波动，其中菜籽油、花生油价格比前一周分别上涨0.3%和0.1%，豆油价格下降0.1%。肉类批发价格小幅波动
2019-01-08
聊城强化食品全链条监管 384家企业使用省级食安追溯平台
到大棚内选取生菜，拿到实验室进行切割、分选，然后称重取2克加入到小型烧杯中，加入提取液、胆碱酯酶、显色剂、底物，放入16通道农残检测仪，3分钟后把结果上传到县监管平台，县里审核合格返回后打印二维码——这是高唐泉聚苑生态园农残检测室检测员鲁欣欣的日常工作。2018年以来，聊城市创新监管机制，强化监管手段，严防严管严控食品安全风险，逐步建立起“从农田到餐桌”的全过程食品安全监管制度。2018年全市共抽检7679批次食品，合格率97.4%。
坚持食品安全源头治理。深入开展化肥农药使用零增长行动，加强农兽药安全间隔期、休药期管理，禁止剧毒高毒农药用于蔬菜、瓜果等农作物的生产。强化农业投入品管控，规范
2019-01-07
江门市商务局召开防控非洲猪瘟疫情工作会议！确保猪肉市场供应稳定！
12月25日上午，江门市商务局召开全市商务系统防控非洲猪瘟疫情，保障市场供应工作会议，传达贯彻省、市有关部署要求，分析我市猪肉市场供应形势，对进一步做好市场供应工作进行再动员、再部署。江门市商务局市场建设管理科和各市（区）商务主管部门有关负责人参加了会议。
会议认为，我市是广东省生猪生产大市，当前猪肉市场供应及价格较稳定。近期，部分地市发生了非洲猪瘟疫情，已停止活猪跨地区调运，使部分城市猪肉经销商前来我市采购猪肉，我市动物疫情防控和猪肉市场供应工作的压力有所上升。
江门市商务局领导李汉高强调，各市（区）商务主管部门务必要高度重视，认真贯彻落实市委、市政府的决策部署，进一步加
2019-01-02
江门市商务局关于认定2018年江门市肉类蔬菜流通追溯体系建设节点项目的通知
各市（区）商务主管部门，各有关企业（单位）：
为推进我市肉类蔬菜流通追溯体系建设，根据《江门市商务局关于江门市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目申报指南》(江商务市场〔2018〕33号)的有关要求，经组织企业（单位）进行项目申报，各市（区）商务主管部门推荐，委托第三方机构组织专家进行项目评审和我局党组会议研究，并向社会公示，择优选出8个肉类蔬菜零售环节、2个团体消费环节、2个生猪屠宰环节和4个产销配送环节追溯项目，认定为2018年江门市肉类蔬菜流通追溯体系建设节点项目（项目清单见附表）。
请被认定的节点项目建设主体，按照有关要求尽快启动肉类蔬菜流通追溯节点建设，加快硬、软件的安装调试，实现与市级肉
2018-12-29
山东聊城380余家企业已启用省级食品安全追溯平台
12月27日上午，山东省聊城市人民政府新闻办公室举行新闻发布会，聊城市食药监局副调研员冯贺成就2018年聊城市省级食品安全城市创建工作进展情况作介绍并回答记者提问。据介绍，截至目前，聊城已有380余家企业使用省级食品安全追溯公共服务平台。
据冯贺成介绍，今年以来，聊城食药监局不断加强食品生产经营监管，推进食品生产企业食品安全追溯体系建设，现已有380余家企业使用省级食品安全追溯公共服务平台，产品实现可追溯。在食品流通监管环节，深入开展规范化农贸市场创建，启动大中型商超“放心肉菜示范超市”创建，6家农贸市场成为第一批创建单位。
在餐饮监管环节，持续实施“清洁厨房”行动，推进“明厨亮灶
2018-12-28
上周食用农产品价格略有上涨 生产资料价格延续跌势
据商务部监测，上周（12月17日至23日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.2%，生产资料市场价格比前一周下降0.5%。
食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.16元，比前一周上涨0.5%，其中油菜、茄子、菜花价格涨幅居前，比前一周分别上涨5.8%、5.1%和4.8%。水产品批发价格小幅上涨，其中大带鱼、草鱼、大黄鱼价格涨幅居前，比前一周分别上涨0.8%、0.4%和0.4%。粮食批发价格略有上涨，其中面粉价格比前一周上涨0.3%，大米价格与前一周持平。禽产品批发价格小幅波动，其中鸡蛋价格为每公斤9.4元，上涨0.2%；白条鸡价格为每公斤16.17元，比前一周下降0.7%。肉类
2018-12-26
农产品质量安全追溯实现四“挂钩”
为加快推进农产品质量安全追溯管理，2018年全国农业工作会议明确提出，要将农产品质量安全追溯与农业项目安排、品牌认定等挂钩，率先将绿色食品、有机农产品、地理标志农产品纳入追溯管理。为此，农业农村部进行了长时间调研和大量统筹协调，并印发《农业农村部关于农产品质量安全追溯与农业农村重大创建认定、农业品牌推选、农产品认证、农业展会等工作挂钩的意见》（以下称〈追溯挂钩意见〉）。
近日，农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放对此作了专题解读。她指出，《追溯挂钩意见》是农业农村部贯彻落实习总书记指示和党中央国务院工作部署的重要举措，是农产品质量安全监管领域的重要创新，将大大强化农产品生产经营主体责任
2018-12-24
为打破食品安全监管困境 专家呼吁建立安全食品追溯平台
中国安全食品产业发展研究课题组副组长刘崇森提出，加快食品安全溯源体系建设，积极尝试一条适合我国安全食品的发展之路尤为迫切。从十年前的“三聚氰胺”事件，到此后的“瘦肉精”、“地沟油”事件，再到近日被曝光的同仁堂代工厂疑似回收蜂蜜充当原料事件，国内的食品安全问题依旧热度不减、形势严峻。
12月15日，由中国经济时报社、国研经济研究院举行的《中国安全食品产业发展研究报告》（以下简称报告）结题暨发布会在北京举行。报告称，尽管我国食品安全水平在不断提升，但食品安全问题仍多发、频发，食品安全状况不容乐观。在此背景下，中国安全食品产业发展研究课题组副组长刘崇森提出，加快食品安全溯源体系建设，积极尝试一条适
2018-12-21